Šéfkuchár Andrea Ena v Martinuse v Bratislave

05.11.2024, 18:00, Martinus, Obchodná 26, Bratislava

Šéfkuchár Andrea Ena v Martinuse v Bratislave

Kulinárska cesta do srdca Talianska práve začína!
Ak ste niekedy ochutnali rizoto alebo pizzu od Taliana, viete, o čom je reč. Sardínsky šéfkuchár Andrea Enu, známy svojimi vychýrenými reštauráciami na Slovensku, prináša svoje umenie priamo do vašej kuchyne. Do svojej prvej kuchárskej knihy vybral recepty, ktoré ulahodia každému, kombinuje v nich autentické chute s lokálnymi surovinami. Andrea vás naučí, ako pripraviť pravé talianske cestoviny či dokonalé rizoto. Vždy pritom dbá na jednoduchosť a čerstvosť, ktoré sú pri príprave talianskych jedál kľúčové.

Kniha U Taliana nie je len zbierkou receptov, ale aj pohľadom do duše talianskej kuchyne, kde každé jedlo rozpráva svoj vlastný príbeh.